2018年11月23日-26日，2018中国（永州）国际药膳食材健康产业发展论坛暨中国中药协会药膳食材专业委员会成立大会在潇湘二水汇合处的文化名城——永州召开。来自国内中药行业的160多位领导、专家教授、学者、企业代表参加会议。

会议由中国中药协会主办，中国中药协会药膳食材专业委员会、永州市中医药学会承办，论坛期间，中国中药协会药膳食材专业委员会成立大会亦于11月23日晚在永州南华大酒店举行。

中国中药协会副秘书长申诺主持选举通过了主任委员谭兴贵的委任，以及副主任委员、副会长单位、秘书长、副秘书长以及常务理事单位、理事单位的委任。

2018中国（永州）国际药膳食材健康产业发展论坛于次日11月24日上午举行。开幕式上，永州市人民政府领导、湖南省中医药管理局领导、中国中药协会领导分别致辞。

中国中药协会副会长刘张林对专委会主任谭兴贵及副会长单位进行了授牌仪式。

论坛上，中国工程院刘昌孝院士作了“中药质量追溯系统与中药智能制造”、国家发改委国际合作中心产业研究所顾培副所长作了“国家层面对中医药领域的支持”、国家商务部市场秩序司原巡视员温再兴教授作了“大健康产业与中药材物流基地建设”、世界针联秘书长，原国家中医药管理局政策法规司司长麻颖司长作了“中医药法学习与思考”、清华大学教育部中医药现代化网上合作研究中心主任罗国安教授作了“来源于古代经典名方的中药复方制剂全过程质量标准的建立”等学术报告。

中国中药协会药膳食材专业委员会成立大会上，中国中药协会药膳食材专业委员会会长谭兴贵发表新当选会长讲话。他表示，大家推举其为首届会长，此时此刻，“不仅感受到了信任，更感受到了使命”。谭兴贵会长并强调指出，药膳是药物与食物的科学组合，目前市面上药材质量鱼龙混杂、良莠不齐，要提高药膳产品质量及药膳学术水平，就必须从源头上把好药材关，规范药膳食材市场。而中国中药协会是国家中医药管理局主管的，是政府与企业之间的桥梁和纽带，是国内中药行业最具权威的社团法人组织。

为此，中国中药协会成立“中国中药协会药膳食材专业委员会”，期待通过专委会担负起制定中国药膳食材产业发展战略、完善药膳食材产品开发与研制、实行药膳食材标准化、规范药膳食材市场的责任。专委员会将以提高人民群众的健康素质，普及科学养生、健康、营养美食、药膳食疗知识，继承、弘扬和发展中国传统药膳保健学科的成果为己任，积极推动中医药膳进入卫生保健体系，进一步促进中医药膳现代化和国际化的进程，为人类健康事业做出贡献。

（来源：珠海市药膳学会）