中国中药协会药食同源物质评价与利用专业委员会 药食同源物质质量标准研论会在京召开
2023年4月7日，为进一步促进药食同源物质的开发与利用，中国中药协会药食同源物质评价与利用专业委员会在北京召开药食同源物质质量标准研论会。
国家卫生健康委员会食品司标准处处长齐小宁，国家卫生健康委员会食品司监测评估处处长陈波，国家食品安全风险评估中心评估二室主任张磊，国家食品评估中心食品安全标准研究中心主任朱蕾，国家食品安全风险评估中心标准二室主任王君，药食同源物质评价与利用专业委员会陈敏主任委员以及秘书处代表参加了会议。会议由陈敏主任委员主持。
钱丹副秘书长代表药食同源专委会介绍药食同源物质质量标准起草情况，包括标准属性、涉及的品种清单、使用范畴、制定原则及依据、技术要求、标准框架草案等。
国家卫健委食品司标准处处长齐小宁指出药食同源质量标准不可或缺，药食同源物质质量标准应考虑到食品和药品现行标准的交叉。技术性指标考虑参考标准、食品检验方法、配套检验方法等，内容框架应包特征性指标、农药残留。
国家卫健委食品司监测评估处处长陈波指出，通过本次会议理清了药食同源质量标准的定位“提高线、保底线”。药食同源安全标准是底线，可参考三新食品的作法；药食同源质量标准为高线，可以开拓创新，多涵盖些引导药食同源物质高质量发展的内容。国家食品安全风险评估中心张磊主任、朱蕾主任、王君主任对药食同源物质的与药典的衔接、中药饮片、食用鲜药材、原料初加工等问题进行了发言。
陈敏主任作会议总结，感谢各位参会人员提出宝贵意见，明确药食同源质量标准申报路径非常有意义。药食同源物质不可能回避功效，质量标准是功效的基础，可以在达到中药质量标准情况下，对其营养成分等指标进行要求。专委会愿为推动药食同源质量标准研究做贡献，努力促进药食同源发展，建设好药食同源质量标准。
